Cómo hacer un vídeo subtitulado para anunciar la carta nueva
El 80% de los vídeos en el feed de Instagram o TikTok se reproducen sin sonido en el primer segundo. Si el nombre del plato solo se dice en el audio, se pierde. Un vídeo de carta nueva necesita el nombre y el precio escritos en pantalla, plato a plato, con letra grande y contraste alto, y subtítulos que repitan lo que narra la voz si la lleva. El brief describe los platos y el orden en que aparecen; el estudio compone los cortes, escribe el texto sobre cada imagen y entrega un MP4 en 9:16 para Reels o Shorts, en 1:1 para el feed, o en 16:9 para cartelería digital sin sonido de fondo.
Formatos
9:16 · 1:1 · 16:9
Duración
5-60 segundos
Dónde se publica
Instagram Reels, TikTok, YouTube Shorts, Feed de Facebook, Cartelería digital
De la guía de nueva carta
Formato, duración y versiones que conviene guardar
Renderiza 9:16 de 15 a 25 segundos para Stories, Reels y TikTok, donde un cuadro con forma de móvil llena la pantalla. Un corte 1:1 le va bien a las publicaciones del feed y a las fichas de reparto, y el 16:9 encaja en una pantalla del escaparate o encima de la barra. Vuelve a renderizar un corte corto por plato con el mismo plan para las publicaciones diarias, y guarda el conjunto entero para cuando la carta vuelva a cambiar.
Pon tu carta nueva en pantalla con un vídeo grabado plato a platoDe la guía de subtitulados
Dónde se ve y qué se exporta
Los montajes subtitulados encajan en Instagram Reels, Stories y feed, en TikTok, en YouTube Shorts, en Facebook, en LinkedIn y en pantallas de tienda o de cartelería que no tienen sonido en absoluto. Elige 9:16, 1:1 o 16:9 y una duración de entre 5 y 60 segundos. Los subtítulos se renderizan dentro del MP4 H.264 con audio AAC a 30 fps, así que sobreviven a cada nueva subida y no dependen del ajuste de subtítulos de la plataforma.
Anuncios en vídeo subtitulados, pensados para entenderse sin sonidoUn brief que puedes pegar
Pega esto en el chat del estudio, o cambia antes los nombres y las cifras.
Un vídeo de 20 segundos para anunciar la carta nueva del restaurante, en 9:16 para Instagram Reels y TikTok. Abre con un plato de pasta trufada recién emplatado, luego dos platos más en corte rápido, y cierra con la ensalada de temporada. En cada plato, texto en pantalla con el nombre y el precio. Subtítulos quemados con la narración en español, tono cercano, una frase por plato. Cierre con el nombre del restaurante y el texto 'carta nueva desde el lunes'.
Preguntas frecuentes
¿Se ve el texto de los subtítulos aunque el vídeo se reproduzca en el feed sin tocarlo?
Sí, los subtítulos y el texto con nombre y precio quedan quemados en la imagen, así que se leen igual con el sonido apagado o encendido. Conviene mantenerlos en el tercio central del encuadre, porque en TikTok e Instagram los botones laterales y la barra inferior tapan parte del cuadro.
¿Cuántos platos caben en un vídeo de carta nueva sin que se lea todo demasiado rápido?
Con una narración corta o solo texto, entre tres y cinco platos caben bien en 20 o 30 segundos, dejando unos cuatro segundos por plato. Si la carta tiene más novedades, conviene grabar una segunda versión y guardar ambas: restaurar cualquiera de las dos no cuesta nada.
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