Pon tu carta nueva en pantalla con un vídeo grabado plato a plato
Un vídeo de carta nueva vende una decisión que la gente toma deprisa y casi siempre con los ojos. Tiene que enseñar la comida de cerca, en movimiento y bien iluminada, y después decirle a quien esté cerca cuándo puede venir a comerla.
Formatos
9:16 · 1:1 · 16:9
Duración
15-25 segundos
Dónde se publica
Instagram Reels, Instagram Stories, TikTok, Facebook, pantallas en tienda
Cómo hacer que funcione
Segundo a segundo: apertura, desarrollo y cierre
Abre con el mejor plato en movimiento —el chorro, el corte, el vapor— y su nombre en pantalla antes de que pase un segundo. El desarrollo da tres o cuatro platos, un corte cada uno, lo bastante cerrados para ver la textura, con un nombre y un precio en todos. Cierra con la sala o la barra y las palabras carta nueva, los días que está disponible y la dirección o el enlace de reservas debajo.
Titular, oferta y llamada a la acción
Nombra los platos igual que los nombra la carta y añade un detalle que haga concreto a cada uno: el queso, el picante, el pan en el que llega. Pon los precios en pantalla y no en el pie de la publicación. Cualquier oferta debería encajar con la ocasión: un precio cerrado la semana del estreno, un acompañamiento gratis antes de las siete. La narración lee los nombres mientras los subtítulos sostienen los precios, así el vídeo también funciona en un feed silencioso.
Formato, duración y versiones que conviene guardar
Renderiza 9:16 de 15 a 25 segundos para Stories, Reels y TikTok, donde un cuadro con forma de móvil llena la pantalla. Un corte 1:1 le va bien a las publicaciones del feed y a las fichas de reparto, y el 16:9 encaja en una pantalla del escaparate o encima de la barra. Vuelve a renderizar un corte corto por plato con el mismo plan para las publicaciones diarias, y guarda el conjunto entero para cuando la carta vuelva a cambiar.
Un brief que puedes pegar
Pega esto en el chat del estudio, o cambia antes los nombres y las cifras.
Vídeo de carta nueva para Bistró Almendro, que estrena su carta de primavera el 2 de abril. Vertical, 20 segundos. Usa mi material de la tarta de espárragos, el cordero, el postre de cítricos y el comedor. Logotipo y colores de bistroalmendro.es. Pista cálida con cortes al ritmo. Narración en español con subtítulos y precios en pantalla. Cierra con «Carta de primavera desde el 2 de abril, reserva en bistroalmendro.es».
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar fotos de los platos hechas con el móvil?
Sí. Sube fotos o material grabado con tu logotipo y una pista, y a las fotos fijas se les pueden añadir movimientos lentos. Pegar la URL de tu web también trae los colores de marca, las tipografías y el logotipo.
¿Necesito un vídeo por plato?
Un solo vídeo puede llevar tres o cuatro platos. Si quieres una publicación por plato, vuelve a renderizar el plan aprobado con un plato cada vez y guarda esas versiones para toda una semana de publicaciones.
¿Se pueden actualizar los precios más adelante?
Edita el precio en el brief y vuelve a renderizar; la versión nueva se suma a la anterior dentro del proyecto. Recibes un presupuesto en créditos antes de cada render y no se cobra nada hasta que apruebas.
Afina la búsqueda
El mismo tema, escrito para una plataforma o un momento concretos.
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Descríbelo en una frase, revisa el plan y el precio, aprueba y descarga el MP4 o publícalo en Instagram, Facebook, TikTok o YouTube.