Cómo promocionar tu restaurante en YouTube Shorts

Son las siete de la tarde de un martes y el cocinero acaba de sacar la bandeja de costillas glaseadas del horno. Alguien la graba con el móvil, sin pensarlo demasiado, porque queda bien. Ese plano de doce segundos es el Short: no una campaña nueva, sino ese vídeo del martes, recortado a lo vertical, con el nombre del plato y el precio sobrepuestos, y publicado antes de que se enfríe. Y el mismo brief que lo generó sirve el jueves siguiente, cambiando solo el plato y la fecha, sin volver a escribir nada desde cero.