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So machst du ein vertikales 9:16-Video für deine neue Speisekarte

Drei Gerichte, drei Schnitte, eine Preiszeile am Ende – das ist die Grundform für eine neue Karte im Hochformat. 1080 × 1920, 15 Sekunden für Reels und Stories, 30 Sekunden, wenn du vier oder fünf Gerichte zeigen willst. Die Auswertung beginnt nicht mit Likes, sondern mit der durchschnittlichen Wiedergabedauer: Bricht sie in den ersten drei Sekunden ab, liegt es am ersten Bild, nicht am Gericht. Hält sie bis zur Preiszeile, aber die Reservierungen bleiben aus, ist der Handlungsaufruf zu leise oder zu spät platziert. Beides lässt sich in einer zweiten, kleineren Fassung ändern, ohne neu zu filmen.

Formate

9:16 · 1:1 · 16:9

Länge

5-60 Sekunden, typisch sind 15 oder 30 Sekunden

Wo es läuft

Instagram Reels, Instagram Stories, TikTok, YouTube Shorts, Facebook Reels

Aus dem Leitfaden zu Neue Speisekarte

Sekunde für Sekunde: Anfang, Mitte und Schluss

Beginn mit dem besten Gericht in Bewegung – das Angießen, der Schnitt, der Dampf – und seinem Namen innerhalb einer Sekunde im Bild. Die Mitte bringt drei oder vier Gerichte, ein Schnitt pro Gericht, nah genug für die Textur, jedes mit Namen und Preis. Zum Schluss der Raum oder die Theke mit den Worten neue Karte, den Tagen, an denen sie gilt, und darunter der Adresse oder dem Reservierungslink.

Bring deine neue Karte als kurzes Video, Gericht für Gericht gefilmt

Aus dem Leitfaden zu Vertikal 9:16

Gestaltungsregeln fürs Hochformat

Halte jede Headline, jeden Preis und das Logo im mittleren Band des Bildes. Oben sitzt der Accountname, unten liegen Untertitel, Buttons und die Profilzeile – was du dort parkst, wird verdeckt. Setz den Fließtext so groß, dass er sich am ausgestreckten Arm auf dem Handy lesen lässt, und lass jede Zeile lange genug stehen, um sie zu Ende zu lesen. Geh davon aus, dass der erste Play ohne Ton läuft: Dein Angebot gehört deshalb als Text ins Bild und nicht nur in die Sprecherstimme.

Vertikale 9:16-Werbevideos, aus deinem Briefing in 1080x1920 gerendert

Ein Briefing zum Einfügen

Füge das in den Studio-Chat ein oder ändere vorher Namen und Zahlen.

Ein 15-Sekunden-Video im Format 9:16 für die neue Herbstkarte unseres Restaurants. Öffne auf dem Servieren des Pilzrisottos, dann zwei schnelle Schnitte auf die Suppe und den Nachtisch, jeweils zwei Sekunden. Text im Bild: „Neu ab Montag“ oben, Gerichtsname und Preis unten mittig, nicht am unteren Rand. Ruhige instrumentale Musik, Schnitte auf den Takt. Schluss auf Logo, Adresse und „Tisch reservieren“ als letzte Sekunde freistehend.
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Häufige Fragen

Welche Kennzahl zeigt, ob das Video funktioniert hat?

Die durchschnittliche Wiedergabedauer der ersten drei Sekunden. Fällt sie stark ab, ist das Bild am Anfang das Problem, nicht die Musik oder der Text. Bleiben Zuschauer bis zum Preis, aber es kommt keine Reservierung, liegt es am Handlungsaufruf am Ende.

Wie lang sollte das Video für Instagram Stories und TikTok sein?

15 Sekunden für ein bis drei Gerichte, 30 Sekunden für eine vollständige Kartenübersicht mit vier oder fünf Positionen. Beide Längen laufen im selben 9:16-Format bei 1080 × 1920, die zweite Fassung mit anderer Länge kostet weniger als die erste.

Verwandte Ratgeber

Mach dieses Video noch heute

Beschreibe es in einem Satz, prüfe Plan und Preis, gib frei und lade die MP4 herunter oder poste sie auf Instagram, Facebook, TikTok oder YouTube.