Comment promouvoir votre restaurant sur Facebook Reels

Un Reel Facebook démarre le son coupé dans la majorité des cas : le lecteur défile, le téléphone est en poche ou posé sur la table, et le plat doit se comprendre sans une seule voix off. Le prix et l'offre du soir passent donc par le texte à l'écran, pas par la narration seule. En 1080 × 1920, la colonne de boutons à droite et la légende en bas mangent une partie de l'image : le texte se place au centre, jamais collé aux bords. La studio compose l'ouverture sur l'assiette, ajoute les mots exacts à afficher, et prépare une version narrée en plus, pour les quelques secondes où le son reste activé.

Formats

9:16 · 1:1 · 16:9

Durée

5-60 secondes

Où elle est diffusée

Facebook Reels, Instagram Reels, Facebook Stories

Extrait du guide restaurants

Les trois premières secondes : une assiette, en gros plan

Ouvrez sur un plat en mouvement : la louche qui crève le jaune, la vapeur qui monte du passe, le couteau qui traverse une croûte. Pas de plan de façade, pas de logo, pas d’équipe qui salue la caméra. Si vous avez des images de vos propres assiettes filmées au téléphone, envoyez-les et le studio place les deux meilleures secondes en ouverture. Annoncez le nom du plat à l’écran dès le premier temps, car un spectateur qui reconnaît le plat reste assez longtemps pour lire le prix et l’adresse.

Vidéos courtes pour restaurants, du brief dans le chat au Reel publié

Extrait du guide Facebook Reels

Les premières secondes, le texte à l'écran et la voix off

Ouvrez sur un moment réel plutôt que sur un carton de titre, et posez immédiatement par-dessus une ligne de texte courte. Laissez la voix off poursuivre l'idée au lieu de relire cette ligne. Gardez des phrases de longueur parlée, pour qu'elles se terminent avant la coupe suivante. Demandez des sous-titres et des coupes calées sur le rythme de votre musique : le Reel tient ainsi sans le son et suit le morceau avec le son.

Des Facebook Reels verticaux, narrés et prêts à publier

Un brief à coller

Collez ceci dans le chat du studio, ou modifiez d’abord les noms et les chiffres.

Un Reel de 20 secondes pour mon restaurant italien. Plan d'ouverture sur les pâtes fraîches qu'on tire à la main, puis le four à bois qui s'allume, puis l'assiette dressée sur la table. Texte à l'écran, gros et centré : "Tagliatelles truffe, ce soir, 18€". Musique entraînante avec coupes sur le rythme. Pas besoin de voix off, mais prévoir des sous-titres sur les deux dernières secondes qui annoncent l'adresse du restaurant.

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Questions fréquentes

Faut-il quand même une narration si le Reel se regarde sans le son ?

Non, elle reste facultative. Le texte à l'écran porte le message principal, l'offre et le prix. La narration s'ajoute pour les spectateurs qui gardent le son, mais le Reel doit fonctionner sans elle : c'est le texte qui décide si le plat se comprend.

Quelle durée fonctionne le mieux pour présenter un plat du jour ?

Entre 15 et 20 secondes suffisent pour montrer un plat, afficher son prix et finir sur le nom du restaurant. Le format accepte de 5 à 60 secondes, mais un plat du jour n'a pas besoin de plus de trois plans.

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Décrivez-la en une phrase, examinez le plan et le prix, validez, puis téléchargez le MP4 ou publiez-le sur Instagram, Facebook, TikTok ou YouTube.

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