Comment promouvoir votre food truck sur Instagram Reels
Le meilleur Reel d'un food truck n'est jamais celui qui décrit le concept : c'est celui qui filme la commande précédente, celle qui vient de sortir fumante devant le comptoir. Un client qui scrolle chez lui à midi ne cherche pas une marque, il cherche à savoir si c'est bon et où c'est garé aujourd'hui. La preuve, c'est la plancha qui grésille, la main qui tend le carton, et une adresse écrite en toutes lettres. Filmé au téléphone la veille, ce plan devient le premier de votre Reel, en 9:16, quinze secondes, avec l'emplacement du jour affiché à l'écran dès la troisième seconde.
Formats
9:16 · 1:1
Durée
5-60 secondes
Où elle est diffusée
Instagram Reels, Instagram Stories, Facebook Reels, TikTok
Extrait du guide camions restaurants
L’offre : l’emplacement du jour et les horaires du jour
Le message est logistique. « Place du Marché, 11 h à 14 h, aujourd’hui seulement », avec le plat et le prix en dessous. Affichez-le en texte assez grand pour être lu à bout de bras, et laissez la voix off prononcer le nom de la rue. Si vous êtes souvent en rupture avant la fin, dites-le : cela fait venir les gens à onze heures plutôt qu’à treize heures trente. Terminez par le croisement, pas par un lien vers la carte.
Vidéos courtes pour food trucks, briefées dans le chat et rendues le jour mêmeExtrait du guide Instagram Reels
Format, durée et zones de sécurité des Reels
Les Reels sont verticaux en 9:16, et le studio les produit en 1080x1920, au format MP4 H.264. Choisissez dans le brief n'importe quelle durée entre 5 et 60 secondes : une coupe courte convient à une offre, une plus longue à une démonstration. Gardez les prix, les dates et votre logo loin du tout en haut et du tout en bas de l'image, là où s'affichent le nom du compte, la légende, la ligne audio et les boutons. Le plan que vous validez montre l'ordre des scènes et l'emplacement de chaque ligne de texte.
Des vidéos Instagram Reels planifiées, narrées et produites à partir d'un seul brief écritUn brief à coller
Collez ceci dans le chat du studio, ou modifiez d’abord les noms et les chiffres.
Un Reel de 15 secondes pour mon food truck de burgers. Plan d'ouverture : la viande qui grille sur la plancha, gros plan, son réel du grill. Puis le montage du burger, couche par couche. Puis quelqu'un qui reçoit le carton au comptoir et mord dedans. Musique entraînante, coupes calées sur le rythme. Texte à l'écran : "Aujourd'hui, place du Marché, 11h30-14h30". Voix off courte et directe en français. Fin sur le nom du camion et le compte Instagram, zone centrale dégagée pour les boutons.
Questions fréquentes
Faut-il montrer le camion entier ou juste la nourriture ?
Commencez par la nourriture : c'est elle qui arrête le pouce. Le camion, le logo ou l'équipe peuvent apparaître ensuite, en deuxième ou troisième plan, jamais en ouverture. Sur Reels, les trois premières secondes décident si le spectateur reste ou passe au suivant.
Quel texte écrire à l'écran pour un emplacement qui change chaque jour ?
L'emplacement et l'horaire du jour, rien de plus : une ligne courte, lisible en un coup d'œil, placée hors de la colonne de boutons à droite et du bas de l'écran. Le brief peut préciser le lieu du jour ; une nouvelle version se génère facilement pour le lendemain.
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Réalisez cette vidéo aujourd’hui
Décrivez-la en une phrase, examinez le plan et le prix, validez, puis téléchargez le MP4 ou publiez-le sur Instagram, Facebook, TikTok ou YouTube.