Как продвигать ваш ресторан в Instagram Reels
Первая секунда ролика — это тарелка крупным планом, пар над ней или нож, разрезающий корку, а не логотип и не фасад заведения. Instagram Reels показывает ролик на весь экран, и палец останавливается только на том, что похоже на реальную еду, а не на рекламу. Формат — 9:16, 1080 × 1920, длина от 15 до 30 секунд для карточки блюда с ценой. Кнопки лайка и подписки справа перекрывают часть кадра, поэтому тарелку держат по центру, а название блюда и цену пишут в нижней трети, но не у самого края. Опишите блюдо вечера в чате — план по кадрам, текст на экране и озвучку студия соберёт до оплаты.
Форматы
9:16 · 1:1 · 16:9
Длительность
5-60 секунд
Где показывать
Instagram Reels, Instagram Stories, Facebook Reels, TikTok
Из гида «рестораны»
Предложение: блюдо, цена, вечер
Ресторан продаёт конкретный повод, а не кухню вообще. Говорите «вторник — стейк-вечер, 1900 рублей, с шести» вместо «аутентичная итальянская кухня». Выносите блюдо, цену и день недели на экран текстом, потому что большинство лент проигрывает ролик без звука, а закадровый голос пусть повторит то же самое для тех, у кого звук включён. Заканчивайте одним действием — забронировать стол или зайти сегодня вечером — и держите номер телефона или ссылку на бронь достаточно долго, чтобы их успели прочитать.
Короткие видеоролики для ресторанов: от брифа в чате до опубликованного ReelsИз гида «Instagram Reels»
Первые секунды, текст на экране и озвучка
Начинайте с самого предмета: тарелка на столе, товар в руках, зал с гостями. В первую секунду дайте одну короткую строку текста на экране, достаточно крупную, чтобы прочитать её с вытянутой руки, а озвучка пусть скажет то же самое другими словами, а не повторяет надпись дословно. Попросите субтитры, чтобы зритель без звука ничего не потерял. Склейки в ритм вашей музыки держат темп и не требуют резкого монтажа на каждом шаге.
Ролики для Instagram Reels: план, озвучка и рендер из одного брифаГотовый бриф
Вставьте его в чат студии — или сначала поменяйте имена и цифры.
15-секундный Reels для нашего ресторана. Открыть крупным планом на стейке, который режут ножом, сок стекает на тарелку. Затем общий план зала вечером со свечами. На экране текст: стейк рибай, 890 за порцию, только по пятницам. Спокойная озвучка на русском, одна короткая фраза о блюде. В конце — название ресторана и адрес, середина кадра свободна от текста.
Частые вопросы
Нужно ли показывать интерьер ресторана в первых кадрах?
Нет. Интерьер работает вторым или третьим кадром, как контекст. Первым кадром нужна еда крупным планом — разрез, пар, текстура. Ролики, которые открываются залом или логотипом, теряют зрителя раньше, чем доходят до предложения.
Какой длины делать Reels про блюдо дня?
15–20 секунд достаточно на одно блюдо: кадр крупным планом, название и цена на экране, короткая озвучка, план зала. Для акции с несколькими позициями можно взять до 30 секунд, но каждое блюдо держат в кадре не меньше двух-трёх секунд.
Похожие гиды
Сделайте это видео сегодня
Опишите его одним предложением, посмотрите план и цену, подтвердите — и скачайте MP4 или опубликуйте его в Instagram, Facebook, TikTok или YouTube.